友人が多いとは決して言えない私ですが、
その数少ない友人たちは皆、誇れる人たちばかりです。

同じ師のもとで共に学ぶ彼は、
千葉県で数店の居酒屋と高齢者専門宅配弁当事業を営む経営者です。
昨年は台風15号で千葉は甚大な被害があり、
彼もまた経営者として大変な時間を過ごしました。
断水、停電、自らも被災者である中、
こんな時だからこそ高齢者の下に温かいお弁当と声掛けのお届けをと
その考え方と行動は、ただ応援するしかできない私にも
大きな感動と学びを与えてくれました。

その彼が今回、政府の緊急事態宣言を待たずして、
居酒屋全店休業を決断しました。
会社の売上の大部分を失い、倒産の二文字が目の前をよぎるその決断に、
どんなに苦しみ悩んだことか想像に難くありません。

彼の決断の根本となったものは師の教え

利より信

です。
言うは易し行うは難しですが、彼は
「自分は正しいことをしているか」
と何度も自分に問うたに違いありません。
営業を続けることが信か?
休業することが信か?

彼の決断は、「社員やスタッフを守る」ことでした。
そのための全店休業を決断した。

なかなかできることではありません。
尊敬などという陳腐な言葉では言い表せない、
彼の英断に心からの敬意を表さずにはいらせませんし、
私自身がとるべき道も教えてもらったように思います。


今、日本中が試練の時を迎えています。
そんな時でも、どんなに暗雲が立ち込め雷鳴が轟いていたとしても
雲の上にはお日様が輝いている。
そのことを心に留めて、
利より信
前へ進んでいきたいと思います。


千葉県 木更津の庭鶏君津の串屋君津の君鶏
再開の折には、ぜひ、お近くの皆様はお運びくださいませ!

★テイクアウト専門 君式食堂 オープン❣️
まだ正式な日程は決まっていませんが、君式食堂をオープンさせます!テイクアウトが中心の食堂です。君鶏の店内でも、お召し上がりできます!ウーロン茶、その他のソフトドリンクは、無料で飲み放題の予定です👌とりあえずは、丼ものワンコインの500円(税込)でご提供します。現在、フレンチの達人 鈴木シェフが試作中です。

コンセプトとしては、器などには、お金をかけないで、とてもチープですが、味は、一流レストランの味を再現しています。なので、原価もかなり高いです!コロナが終息するまでの限定の『君式食堂』。乞うご期待です🤲

★君式 晴れな日しあわせ弁当
こちらも、鈴木シェフが、目下試作中です!
近日、お披露目予定。テイクアウトも出来ますが、木更津、君津、袖ヶ浦市全域に、宅配も考えています。   


2020年04月12日

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です