焦らず 急がず 諦めない

キッチンの五徳に長年にわたってギトギトにこびりついた油汚れ。 ベランダの排水溝にべったり張り付いた泥と埃の汚れ。 長年の不摂生で何重にも重な ...

キライな人が減りました

以前の私は好き嫌いがかなりハッキリしていました。 好き嫌いを言葉でハッキリさせていたという事ではなく、自分の中で好き嫌いの判断をかなりしっか ...

禅語から学ぶ~一花開天下春

一花開天下春  いっか ひらいて てんか はるなり 意味 一輪の花が咲き、天下に張るが訪れる この禅語を私はこんな風に解釈しました。 一花は ...

人は「必ず」変わることができる

「人は必ず変わります。」 今なら自信を持ってそう断言できますが、少し前まではなんだか中途半端な、いわゆる奥歯に物が挟まったような言い方をして ...

営業時間短縮で売り上げが上がった

「24時間営業を止めて営業時間が減ったことで、お客様数は2割減ったけど、売り上げは2割増えた!」 ファミリーレストラン ガストを例に、「2割 ...